Cozinha Show do Prospera MS celebra sabores, afetos e a força da agricultura familiar em Campo Grande

Poucas coisas despertam tantas memórias e encontros quanto a comida. É com esse espírito que a Cozinha Show do Prospera MS chega a Campo Grande entre os dias 5 e 8 de fevereiro de 2026, transformando ingredientes locais em experiências gastronômicas cheias de identidade, sabor e pertencimento.
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Integrando a programação do Prospera MS — feira idealizada pela Soraya Thronicke para fomentar a agricultura familiar e impulsionar o desenvolvimento econômico do Estado — a Cozinha Show oferece aulas e degustações gratuitas, aproximando o público da culinária sul-mato-grossense e valorizando quem produz no campo.

Durante os quatro dias de evento, chefs renomados cozinham ao vivo, utilizando ingredientes acessíveis, encontrados nas feiras e produzidos pela agricultura familiar. A proposta vai além da gastronomia: fortalece a economia local, estimula o consumo consciente e celebra a riqueza cultural de Mato Grosso do Sul.

“A Cozinha Show é uma vitrine da nossa identidade. Cada prato carrega história, técnica e, principalmente, o valor de quem produz no campo”, destaca o chef Zeca Amaral.

Sabor, inovação e identidade regional

Entre as receitas apresentadas estão releituras criativas como Parmegiana Pantaneira (com carne de jacaré), bolinho de feijoada, arroz de pintado às natas e o Macabuco — combinação de macarrão com ossobuco que homenageia o sobá, prato oriental tradicional no Estado. Tradição e inovação caminham juntas, sempre com foco nos sabores locais.

Cozinha Infantil: aprender brincando

A programação reserva espaço especial para as crianças. A Cozinha Infantil acontece todos os dias, das 16h às 18h, com atividades gratuitas e monitoradas. Sob a orientação da chef mirim Isadora Pinheiro, os pequenos aprendem que cozinhar pode ser criativo, educativo e divertido.

Chefs que dão sabor à experiência

Além de Zeca Amaral, a Cozinha Show reúne nomes que reforçam a diversidade e a qualidade do evento:

• Thiago Gatto, participante do MasterChef Brasil (5ª temporada) e do MasterChef – A Revanche;
• Jeffershon Pinheiro, criador do Villa Itália, em Naviraí, com experiência em risotos e massas;
• Flaviany Leite, pesquisadora da gastronomia portuguesa, professora universitária e integrante do Slow Food Pantanal;
• Tia Zélia, convidada especial, levando ao público os sabores de uma cozinha marcada pelo afeto.

As atividades da Cozinha Show começam às 17h; a Cozinha Infantil, às 16h.

Valorização de quem produz

Idealizadora do Prospera MS, Soraya Thronicke reforça que a Cozinha Show traduz a essência do projeto.

“Valorizar nossos sabores é valorizar quem produz, quem empreende e quem mantém vivas as tradições do Estado. A Cozinha Show conecta o campo à cidade e fortalece nossa identidade cultural.”

O Prospera MS acontece de 5 a 8 de fevereiro, no estacionamento da Feira Central, com entrada gratuita a partir das 14h. Após passar por cidades como Aquidauana, Naviraí, Coxim, Jardim, Ponta Porã e Corumbá, o evento chega à Capital ainda maior, reunindo 114 expositores em 50 barracas, todos da agricultura familiar.

Cultura, música e convivência

A programação cultural inclui shows noturnos:

• 05/02: Sampri (samba)
• 06/02: Thales Belchior (sertanejo)
• 07/02: João Haroldo e Betinho (sertanejo)
• 08/02: Marlon Maciel e João Paulo e Santhiago

Para as famílias, haverá parque de brinquedos infláveis, pipoca e algodão-doce, garantindo um ambiente acolhedor para todas as idades.

Ao unir gastronomia, agricultura familiar, cultura, capacitação e lazer, o Prospera MS reafirma seu papel como uma das maiores ações de desenvolvimento social, econômico e cultural de Mato Grosso do Sul.
Mais informações: @msprospera